Польза грецких орехов для здоровья

• Грецкие орехи: полезные свойства и сферы применения
• Рецепты на основе грецкого ореха
• Противопоказания и вред грецких орехов

Грецкие орехи: полезные свойства и сферы применения

Полезные свойства грецких орехов широко известны во всем мире и активно используются многими людьми. Незаменимы плоды для людей в пожилом возрасте для укрепления сердечно-сосудистой системы или подрастающему организму. Для того чтобы прием оказал лечебное воздействие на организм, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом, а для общего поддержания организма следует ежедневно съедать по 10 плодов.

Грецкий орех богат полезными свойствами и оказывает благоприятное воздействие на организм:

• Улучшение работы иммунной системы за счет обогащения организма полезными витаминами и микроэлементами. Особенно актуально употребление плодов в период авитаминоза весной или в сезон обострения вирусных заболеваний (осенью и зимой).
• Активизация работа кишечника, нормализация микрофлоры, что позволяет избежать разного рода расстройств (запора или поноса) или болезней (например, дисбактериоза).
• Повышение уровня гемоглобина, предотвращение развития анемии за счет высокого содержания железа, цинка, кобальта.
• Повышение потенции, улучшение мужского здоровья в любом возрасте. Кроме того, грецкий орех, его масло является отличным афродизиаком и помогает активизировать сексуальную активность.
• Оказание успокаивающего действия. В седативных целях используются не сами плоды, а чаще всего настойки из ореховых перегородок.
• Активизация работы головного мозга, стимулирование его функционирования, повышение бодрости и работоспособности, улучшение памяти. 
• Нормализация уровня сахара в крови, но для этого не используются орехи, а скорлупа. Нередко такие средства назначаются людям с диагнозом сахарный диабет второго типа для снижения уровня глюкозы и стабилизации общего состояния.
• Улучшение работы сердечной мышцы и состояния сосудистой системы, благодаря высокому содержанию витаминов Е и А, предотвращение атеросклероза, что особенно актуально для людей в пожилом возрасте. Кроме того, регулярное употребление грецких орехов в оптимальной дозировке, поможет снизить уровень холестерина в крови, нормализовать артериальное давление и улучшить общее самочувствие.
• Выполняет роль антиоксиданта, предотвращая развитие столько опасных заболеваний, как рак груди, предстательной железы или других онкологических болезней.
• Оказание противоглистного, противовоспалительного действия.
• Применение в косметической индустрии, в частности, для приготовления кремов, которые очищают кожу, оказывают антиоксидантное действие, тонизируют и избавляют от жирного блеска.
  

Польза грецких орехов обусловлена их уникальным составом и высокой калорийностью, которая составляет 655 ккал/100 грамм, но несмотря на это эффективность плодов доказана и в борьбе с ожирением. К полезным микроэлементам, содержимся в плодах относятся: цинк, кобальт, железо, медь, витамины В1, В2, РР, С, йод и другие. Все эти компоненты оказывают благоприятное воздействие на общее состояние здоровья, тонизируют организм и активизируют умственные способности человека.

Рецепты на основе грецкого ореха

Для того чтобы прием грецких орехов оказал положительный эффект следует знать, как их правильно выбрать и хранить:

• Покупая плоды в скорлупе, стоит обращать внимание на их вес – чем тяжелее плод, тем лучше, при этом оболочка должна быть целой, без трещин или пятен. Важно помнить, что такие плоды в скорлупе хранятся гораздо дольше, сохраняя свои полезные свойства.
• Выбирая орехи без скорлупы, предпочтение стоит отдать плодам с более темной кожицей.

Очень часто грецкие орехи применяются в лечебных целях с целью нормализации здоровья, укрепления организма и улучшения общего самочувствия. Для этого применяются настойки, отвары, витаминные смеси. К наиболее популярным рецептам народной медицины, которые активно используются многими людьми, относятся:

• Витаминная смесь: подготовить по 100 грамм полезных сухофруктов (кураги, чернослива, изюма), столько же грецких орехов, 1 лимон и несколько ложек меда (предпочтительнее брать гречаный). Все ингредиенты измельчить, пропустив через мясорубку, добавить мед и хорошо перемешать. Принимать по 2-3 ложки в день, хранить емкость со смесью в прохладном месте.
  
• Для нормализации гормонального фона и улучшения иммунитета используются перегородки ореховые. Для приготовления настойки необходимо собрать перегородки 30 плодов орехов, 100 грамм чистого спирта, соединить все ингредиенты и настоять в течение десяти дней. Принимать готовый напиток по 20 капель несколько раз в день.
• Побороть экзему или другие кожные проблемы поможет прием ванны с ореховой скорлупой. Для проведения процедуры необходимо 300 грамм главного компонента залить кипятком (1 литр) и проварить 20 минут и настоять. Добавлять настой в ванную и принимать ее минимум 20 минут.
• Отвар из ореховых перегородок способен нормализовать деятельность щитовидной железы, отрегулировать уровень йода в организме, очистить сосуды. Для приготовления необходимо ½ стакана перегородок залить 750 мл воды и вскипятить, принимать по полстакана перед приемом пищи.
• Для борьбы с дерматитом необходимо подготовить отвар из двух столовых ложек листьев ореха и 250 мл кипятка. Настоять в течение часа, процедить и нанести получившуюся настойку на место с пораженными кожными покровами.

Противопоказания и вред грецких орехов

Невзирая на широкую пользу грецкого ореха и почитание его полезных свойств, он имеет и свои противопоказания, а также может нанести существенный вред. Главной негативной особенностью является то, что он является очень аллергенным и при чрезмерном употреблении начинается воспаление миндалин, появляется раздражение и сыпь на слизистых оболочках рта, возникают классические признаки аллергии – диатез, высыпание на коже. В редких случая злоупотребление плодами может привести к псориазу, экземе или колиту.
Не стоит употреблять грецкие орехи людям с повышенной свертываемостью крови или обладающим кишечными расстройствами. Особенно осторожными необходимо быть и пациентам с лишней массой тела, поскольку они весьма калорийны и могут спровоцировать еще большее увеличение веса. Используя грецкие орехи в качестве лечебного средства или пищевой добавки, не следует ими злоупотреблять, иначе это может вместо ожидаемой пользы привести к побочной реакции.