Разгрузочные дни: За и Против

• Понятие разгрузочных дней
• Факты «За» и «Против» проведения разгрузочных дней
• Виды разгрузочных дней и правила их проведения

Понятие разгрузочных дней

Разгрузочный день – это период длительностью 24 часа, во время которого допустим прием только одного вида продукта, который употребляется на протяжении всего дня. Как правило, это могут быть овощи, фрукты, каши, молочка или нежирные сорта мяса, рыбы. Несмотря на кажущуюся простоту и действенность такого метода похудения, это не совсем так. Крайне сложно выдержать день, употребляя в пищу только яблоки или отварной рис без соли, нередко такие процедуры приводят к срывам, раздражительности, а также к нарушениям в функционировании желудочно-кишечного тракта (в частности, кишечника) и развитию язвы. Но с другой стороны, благодаря разгрузочным дням можно потерять до 2 килограмм веса. Главное, перед использованием такой методики ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками, противопоказаниями, а также четко соблюдать правила их проведения.

Нередко разгрузочные дни используются не только для снижения массы тела, но и в лечебных целях (как правило, это происходит по назначению лечащего врача и под его контролем).

Факты «За» и «Против» проведения разгрузочных дней

Решать для себя проводить или нет разгрузочные дни человек должен самостоятельно (кроме тех случаев, когда это рекомендовано врачом), но важно знать, какие есть преимущества их проведения и какие могут ожидать последствия. Рассмотрим положительные стороны проведения разгрузки:

• Снижение нагрузки на пищеварительные органы, что дает возможность им отдохнуть и восстановиться.
• Происходит самоочищение организма, во время которого выводятся шлаки, токсины, что благоприятно влияет на общее самочувствие и здоровье человека.
• Активизация метаболических процессов, улучшение кровообращения.
• Снижение массы тела и поддержание оптимального веса при условии соблюдения правильного питания в остальные дни. Эффективен этот метод в том случае, если есть необходимость за короткое время избавиться от пары лишних килограмм.

К негативным факторам проведения разгрузочных дней относится:

• Во время проведения разгрузочных дней значительно увеличивается количество вырабатываемого желудочного сока, а при употреблении яблок, кислых фруктов или овощей, повышается и кислотность, что негативно влияет на слизистую оболочку желудка и может привести к ряду заболеваний.
• Это стресс для организма – в один момент изменяется количество и качество пищи, которая поступает, что может спровоцировать совсем неожиданную (чаще всего негативную) реакцию.
• Отсутствие возможности употреблять в пищу привычные продукты, сладости плохо влияет на психоэмоциональное состояние, что приводит к ухудшению настроения, повышению раздражительности и нервозности.
• Порой, разгрузочные дни провоцируют головокружение, бессонницу, что проходит со временем.
• Из-за отсутствия поступления в организм достаточного количества витаминов и микроэлементов, развивается их дефицит и это может негативно отразиться на самочувствии.
• Снижение веса происходит за счет выведения лишней жидкости, а не благодаря расщеплению жира, поэтому нужно быть готовым к тому, что килограммы могут вернуться сразу же после возвращения к обычному питанию.

Виды разгрузочных дней и правила их проведения

Для того чтобы получить желаемый результат от проведения разгрузочных дней (не важно, в целях похудения или для оздоровления), важно соблюдать некоторые правила:

• Одобрение врача. Прежде чем решиться на проведение разгрузочных дней, необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом (эндокринологом, гастроэнтерологом), чтобы избежать возможных осложнений и ухудшения состояния здоровья.
• Выбор продуктов. Для разгрузочных дней, как правило, используют легкие и быстро усваиваемые продукты, исключение составляет мясо и рыба. Выбор варианта разгрузки зависит от индивидуальных предпочтений каждого человека, его вкусовых пристрастий и особенностей организма.
• Регулярность. Для достижения желаемого веса делать разгрузочные дни следует проводить один раз в неделю, максимум 2, но крайне важно ориентироваться на свое самочувствие и эмоциональное состояние.
• Соблюдение калорийности. Значительное снижение количества потребляемых калорий в сутки замедляет обменные процессы, а в некоторых случаях приводит к нарушению метаболизма, поэтому крайне важно, чтобы их поступление было примерно 1500 ккал.
• Время проведения. Устраивать разгрузку следует в дни, когда не планируется много физических нагрузок, стрессовых ситуаций, важных событий или мероприятий. Идеально, если на этот период запланирована привычная бытовая работа, которая поможет отвлечься от мыслей о еде и снизить количество подходов к холодильнику.
• Правильное разделение питания. Суточную норму продукта, на котором будет проходить разгрузка, следует разделить на несколько одинаковых порций и принимать через определенный промежуток времени, не дожидаясь сильного чувства голода. Это поможет избежать стресса (психологического и физического для организма), активизировать обменные процессы и не испытывать дискомфорта от урчания в животе или мыслей о еде во время работы.
• Психологический настрой. Важно заблаговременно «уговорить» себя и организм на разгрузочный день, настроиться на положительный исход и успокоить себя тем, что столь жесткие ограничения действительны лишь один день.
• Обильное питье. Во время проведения разгрузочного дня стоит увеличить количество выпиваемой жидкости (минимум 1-2 литра) и тщательно следить за выполнением нормы. Может использоваться простая или минеральная вода, зеленый или травяной чай без сахара.

Среди огромного количества видов разгрузочных дней особой популярностью пользуются следующие:

• Кефирный. На протяжении суток следует употреблять в качестве пищи кефир с низким процентом жирности (или вовсе обезжиренный). Основной компонент можно по желанию заменить на биокефир, простоквашу или ацидофилин. Количество выпитого напитка должно быть примерно два литра, которые делятся на 5-6 равноценных приемов. Такие разгрузочные дни улучшают пищеварение, активизируют метаболические процессы и не вызывают аллергическую реакцию. Противопоказаны такие разгрузки людям с плохой переносимостью кисломолочных продуктов. 
• Яблочный. Суточная норма потребления фруктов составляет 1,5 килограмма. Употреблять яблоки можно в сыром виде, запеченными в духовке или микроволновке — все зависит от индивидуальных предпочтений. Проведение таких разгрузочных дней благоприятно сказывается на организме: выводятся свободные радикалы, токсины; снижается масса тела; активизируются обменные процессы. Категорически запрещено проведение таких разгрузок людям с заболеваниями пищеварительной системы.                        
• Гречневый. Гречка хорошо известна своими полезными свойствами, высоким содержанием микроэлементов и витаминов, поэтому нередко используется во время разгрузочных дней. Для разгрузки используется уникальный метод приготовления каши, который отличается от привычной варки. Накануне следует 1 стакан промытой гречки залить 500 мл крутого кипятка, укрыть полотенцем и оставить на ночь. Для этой цели может использоваться и термос. Использование соли, перца, специй и масла для такой каши не рекомендовано. Всю запаренную гречку разделить на 5 одинаковых порций и съесть в течение дня, кроме того, можно выпить один литр кефира обезжиренного. 
• Творожный. В течение дня стоит употреблять творог с процентом жирности не выше 5%. Такое питание обеспечит поступление в организм некоторых питательных веществ, а благодаря своей питательности и насыщаемости надолго избавит от чувства голода и мыслей о еде.
• Рыбный или мясной. Переваривание белка требует много энергии организма, для получения которой он расходует жировые отложения. Кроме того, мясо и рыба надолго утоляет чувство голода и дает возможность вести привычный образ жизни, не отвлекаясь на мысли о еде.

Разгрузочные дни – это отличный вариант сделать отдых для работы желудочно-кишечного тракта, чтобы органы смогли работать без особой нагрузки. Такая методика поможет избавиться от нескольких килограмм за счет выведения жидкости из организма, но надеяться на радикальное снижение веса и уменьшение количества жира не стоит, поскольку для этого требуется гораздо больше времени и усилий. Разгрузочные дни эффективны для поддержания веса и хорошего самочувствия, если только они не даются слишком тяжело, не вызывают дискомфорт, иначе можно получить обратную реакцию – срыв, набор лишнего веса и ухудшение настроения.