Выход из поста: советы гастроэнтеролога
Общие рекомендации по выходу из поста
Соблюдение простых и доступных рекомендаций гастроэнтеролога поможет безболезненно и безопасно выйти из поста, не спровоцировав развитие осложнений.
Прежде всего важно соблюдать дозированность приема пищи. Категорически запрещено сразу после поста возвращаться к привычной калорийной пищи, которой был богат рацион до этого. Сорокадневный пост – это своего рода стресс для организма и за этот период организм успевает перестроиться на новую пищу и отрегулировать систему пищеварения. Чтобы вернуться к привычному рациону (как правило, это более жирная пища, обогащенная белком) органам ЖКТ также требуется определенное время.
При выходе из поста важно постепенно увеличивать количество потребляемой пищи. Также следует правильно выбирать продукты. Так, вводить в рацион белковые продукты (которые абсолютно ограничивались во время поста) стоит в последнюю очередь. Восполнить дефицит белка поможет соя и гречневая крупа. Постепенно можно вводить яйца и куриное мясо. Когда организм адаптируется к более простым продуктам можно добавлять к меню небольшое количество свинины и говядины, а также субпродукты.
В первое время после поста следует ограничить и употребление сахара, сладостей и мучных изделий. Такие продукты могут нарушить обмен углеводов. В некоторых случаях это может спровоцировать даже развитие сахарного диабета. Вводить сладости в рацион следует в течение двух недель, добавляя продукты постепенно, начиная с малых порций.
Важно помнить, что алкогольные напитки строго запрещены в первое время после поста. Даже небольшая порция алкоголя в первые дни способна вызвать не только быстрое опьянение, но и спровоцировать сильную интоксикацию организма.
Примерное меню человека в первые две недели после поста должно включать следующие продукты: крупы, небольшое количество нежирного отварного мяса (курицы), молочные продукты с низким процентом жирности (йогурт, молоко, небольшое количество сливочного масла), вареные яйца, картофель и овощи.
Если появились неприятные ощущения – метеоризм, боль в животе, колики, отхождение газов с резким неприятным запахом и урчание в животе, следует незамедлительно проконсультироваться с врачом и перейти на более щадящее и правильное питание.
Опасность неправильного питания
За время поста организм привыкает к перевариванию более простых продуктов и переработка белковой пищи может вызвать некие трудности. Неправильный выход из поста может спровоцировать ряд осложнений: развитие язвенной болезни желудка или обострение уже имеющейся патологии, появление колита, холецистита или панкреатита. В некоторых случаях возможно развитие сахарного диабета. У человека наблюдается ухудшение общего самочувствия и существует высокий риск обострения хронических болезней.
Категорически запрещено принимать любые ферменты, которые стимулируют работу пищеварительной системы. Это может нарушить работу ЖКТ и приведет к сложностям.